Ryo Yamaguchi2019年7月1日1 分そこはかとない(SOKOHAKATONIGHT 01)7月に入りました。 梅雨ですね。恵みの雨です。 さて7月12日(金)13日(土)にCONDATEにてイベントを行います。 「そこはかとない空間で、そこはかと”ある”ワインをかこんで」 ということで、ぼくらが飲んで唸ったワインをずらりと並べて、つまみでもつまみながら...
Ryo Yamaguchi2019年6月25日1 分ナチュラルワイン 会「そこはかとない」雨の少ない梅雨ですね。 7月12日、13日の金曜日と土曜日は夜のCONDATEイベントが行われます。 僕らが実際に口にして、これを飲んでもらいたい。 うちの料理と一緒に合う。 そんなペアリングにも適したナチュラルワイン を一緒に飲みませんか、という趣旨のものです。...
Ryo Yamaguchi2019年5月29日4 分営業徐々に再開みなさん、お久しぶりです。 すっかり朝も過ごしやすくなった今日この頃ですが いかがお過ごしでしょうか。 工房の酵母も元気が良く、粉物屋にはとても良い季節です。 さて、最後に店を開けてから2ヶ月と少しが過ぎました。 無事に出産を終え、また一つ大事なものが増えました。...