​ ほんとうにあっという間に、一年が過ぎ去りました。 みなさま、あけましておめでとうございます。 年末年始と晴天に恵まれ、それぞれの新年を迎えられたことと思います。 今年も一年、そんなふうにいってくれるといいなぁ、と感じたお正月でした。 ​...

お店をはじめるにあたり、準備するものというのはたくさんあるのだろうと思います。 準備と聞いて、思いつくものはみなさんにとってどんなものでしょうか？ 場所探しかもしれません。買ってもらう商品かもしれません。まずはお金だと考えるのかもしれませんね。...

みなさん、お久しぶりです。 すっかり朝も過ごしやすくなった今日この頃ですが いかがお過ごしでしょうか。 工房の酵母も元気が良く、粉物屋にはとても良い季節です。 さて、最後に店を開けてから２ヶ月と少しが過ぎました。 無事に出産を終え、また一つ大事なものが増えました。...